Une page se tourne au Grain...
Par phil le dimanche 19 juin 2011, 15:29 - Lien permanent
Cela fait maintenant près de trois ans qu'Un Grain dans le Grenier a ouvert ses portes au 1 rue du Mail. Trois ans que j'essaye, avec l'aide d'Antoine depuis l'année dernière, de vous proposer une alternative de consommation, privilégiant les produits issus de filières locales "en direct producteur" - des yaourts aux fruits et légumes, en passant par les huiles, les farines, les jus, les vins, les confitures,... - et les produits issus de filières équitables pour tout ce qui ne pousse pas dans la région - le café, le thé, le chocolat, les épices, le riz et le quinoa, les fruits exotiques, etc.
Aujourd'hui, Un Grain s'est fait sa place sur le Plateau, et ce grâce à vous, à votre fidélité, à vos retours, grâce aux discussions que l'on a pu avoir au comptoir, autour d'un café ou d'une dégustation de vin. Et si l'activité s'est pérennisée, elle demande cependant à se développer encore un peu.
Dans ce contexte, et afin d'insuffler un nouvel élan au Grain, j'ai décidé de passer la main, et de laisser la place à Nathalie, votre nouvelle épicière, qui au 1er Juillet prendra le relais et vous accueillera à l'épicerie. Attachée à la démarche, elle compte bien entendu conserver la même approche, tout en apportant sa touche personnelle, avec des évolutions que vous découvrirez à la rentrée de Septembre... Et Antoine sera lui aussi toujours présent, fidèle au poste!
Pour ma part, c'est bien entendu avec un peu d'émotion que je vous quitte, et que je tourne la page sur une aventure de plus de quatre ans. Une aventure qui m'a apporté beaucoup, aux travers de nombreuses rencontres, toutes plus attachantes les unes que les autres: que ce soit avec vous à l'épicerie, ou des liens se sont forcément tissés avec le temps, qu'avec les producteurs, dont certains sont avec nous depuis le début... Mais les aléas de la vie sont ainsi faits, et je vais également profiter un peu de de cet été pour passer du temps en famille, il y a du rattrapage à faire!
D'ici là, et parce que je n'allais quand même pas partir comme ça, je vous propose de venir fêter ce renouveau le jeudi 30 juin à partir de 17h00 et jusqu'à 20h00 - ou plus... - pour un pot de départ à l'épicerie, à l'occasion duquel vous aurez l'occasion de rencontrer Nathalie. On vous attend nombreux!!!
A bientôt, et bon vent au Grain! Philippe
Commentaires
It's really interesting story!
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