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mardi 20 avril 2010
Par phil le mardi 20 avril 2010, 16:02
La vitrine de la boutique vient de prendre ses couleurs de printemps: c'est David qui a encore frappé, après avoir déjà réalisé la fresque de Noël. Cette fois, c'est le côté engagé qu'il a voulu faire ressortir, en insistant sur les aspects locaux d'un côté, et équitables de l'autre:
Nous, on aime beaucoup beaucoup, et on espère que ça vous plaira également. Alors n'hésitez pas à nous le faire savoir!
lundi 12 avril 2010
Par phil le lundi 12 avril 2010, 22:18
Alors une épicerie alternative, c'est quoi au juste?
C'est une épicerie qui propose des produits issus prioritairement de filières équitables pour tout ce qui est importé; locales pour tout ce qui ne nécessite pas d'importation. Et le tout, autant que possible, en agriculture bio, sous une forme ou une autre. Voila, c'est pas plus compliqué que ça...
Dans la pratique, ça veut dire que tout ce qu'on peut dégoter qui réponde à ces critères trouve sa place sur nos rayons: café, thés, chocolats, riz, pâtes, jus, bières, vins, épices, fruits secs, sauces et plats cuisinés, sirops, confitures, sucre, farines, fruits et légumes, yaourts, fromages, viandes, charcuteries, etc etc... Des produits très classiques (jus de pommes des monts du Lyonnais, crème de marrons d'Ardèche, yaourts natures) côtoient donc des produits plus exotiques (graines à roussir Indiennes "panch phoran", confiture de carambole, dattes fraiches d'Iran, jus de baobab), et c'est aussi ça qui nous plait!
Bon évidemment, on doit aussi faire des choix - on ne peut pas encore pousser les murs... mais on essaye toujours de faire évoluer les étals en fonction des saisons, des arrivages, de nos envies, de nos coups de cœur, et des demandes des gens qui passent...
Et parce que le plus simple pour savoir si on aime c'est encore de goûter, on organise des petites dégustations régulièrement (une fois par mois au minimum). Comma ça facile, vous passez, vous goûtez, et vous vous faites votre avis!
La prochaine dégustation sera annoncée rapidement, alors stay tuned!
mercredi 7 avril 2010
Par phil le mercredi 7 avril 2010, 16:31
Ayé, c'est fait, Un Grain dans le Grenier lance son blog. Pfiou, il était temps! C'est vrai qu'on n'avait pas trop eu l'occasion de s'y mettre depuis l'ouverture de la boutique, mais on va pouvoir y remédier maintenant.
Alors à vous tous qui nous connaissez déjà, par la boutique de Lyon, nous allons essayer par ce blog de vous apporter plus d'information sur nos produits, nos événements, la vie du quartier, l'équitable, les circuits courts, les producteurs avec qui nous travaillons, ceux avec qui nous pourrions travailler, les choses qui nous touchent, ou qui nous agacent, celles qui nous exaspèrent (sisi, y'en a...) etc... ah, et aussi sur nos dégustations...!
Et à vous tous qui ne nous connaissez pas encore (aussi surprenant que ça puisse paraître, apparemment vous êtes nombreux...!), on espère vous apporter un peu de nos humeurs, de ce qui nous motive, de ce qui nous anime, et ainsi vous donner envie de venir découvrir le petit lieu que nous faisons vivre sur le plateau de la Croix Rousse depuis bientôt 2 ans...
A tout bientôt donc!